브랜디 베이스1 사이드카 (Side car) 사이드카(Side car) 오늘 소개해드릴 칵테일은 '사이드카' 라는 칵테일입니다. 오렌지 향이 강한 상큼한 칵테일이지만 아무래도 베이스가 되는 술인 브랜디의 비율이 조금 있다보니 체감으로 느끼는것보다 취하기 쉬운 칵테일이죠. 재료 브랜디 30ml 화이트 퀴라소 30ml (코인트로or트리플섹) 레몬주스 10ml 기법 - 쉐이크 가니쉬 - 레몬 트위스트 만드는 방법 칵테일 글라스에 얼음을 채우고 칠링 해줍니다. 쉐이커에 재료와 얼음을 넣고 적당히 흔들어줍니다. 칵테일 글라스의 얼음을 비워줍니다. 쉐이커의 내용물을 얼음을 거르며 칵테일 글라스에 채워줍니다. 알고나면 더 즐거운 제1차 세계대전 중 전쟁터에서 대활약을 했던 사이드카를 이름으로 한 칵테일입니다. 프랑스의 군인이 만들었다는 설과 파리의 하리즈 뉴욕.. 2019. 12. 21. 이전 1 다음
