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싱글몰트위스키2

더 글렌리벳(THE GLENLIVET) 더 글렌리벳(THE GLENLIVET) 더 글렌리벳 증류소의 위치는 스코틀랜드의 스페이사이드 지역. 스페이강의 지류인 리벳 강과 에이번 강이 합류하는 표고 270m의 리벳계곡입니다. 스페이강을 중심으로 주변에 위스키를 제조하는 증류소들이 산재해 있는데 세계 최고의 판매량을 자랑하는 글렌피딕과 글렌모렌지, 글렌파클라스 등 수많은 싱글몰트 위스키가 이 일대에서 제조됩니다.글렌리벳이란 게일어로 '조용한 계곡' 이란 의미입니다.18세기 초부터 이곳에는 200여개가 넘는 밀조 증류소가 모여 있었고, 그 중 기술이 뛰어나다고 평가받는 사람이 있었는데 바로 더 글렌리벳 증류소의 창립자인 '조지 스미스' 입니다. 1822년 조지 4세 국왕이 에든버러에 방문했을 당시 지역 최고의 밀주로 골라 바쳐진 글렌리벳을 마시고 그.. 2020. 5. 18.
맥켈란(The Macallan) 더 맥켈란(The Macallan) 싱글몰트 위스키이며, 정식 수입명은 "맥캘란"입니다. 글렌피딕, 더 글렌리벳, 글렌모렌지, 글렌그랜트글렌 그랜트와 함께 세계적으로 유명한 싱글 몰트 중 하나이며, 위스키의 입문용으로도 알맞은 위스키라고 생각합니다. 위스키계의 롤스로이스라고 불리기도 합니다 위에 열거된 유명 싱글 몰트 증류소들 중에서도 유일하게 전통적인 스페인산 올로로소 셰리 통을 이용하여 주조하며 글렌모렌지가 통에 대한 집착에 가까운 집념으로 유명하다곤 하지만, 셰리통의 품질은 맥캘란을 따라갈만한 회사가 없다고 합니다. 더 맥켈란 증류소가 위치한 곳은 스페이 강의 중류, 크레이겔라치 마을 외곽입니다. 맥켈란은 게일어로 '성 코 롬바의 언덕'이라는 뜻으로, 더 맥켈란은 1824년 하일랜드에서 두 번째로 .. 2020. 3. 15.